情熱大陸で放送される村山権一さんという方が紹介されますね。
総菜屋亭主で「すき焼き袋」の生みの親ですが、東京文京区で１３０年の歴史があるお店を営んでいます
そんな村山権一さんとはいったいどういう方なのでしょうか？
高校や大学などの経歴が気になりますね。
結婚して子供もいるのかも調査してみたいと思います。
村山権一の高校や大学経歴は？
村山権一は結婚して子供がいるのかも調査！
村山権一の高校や大学経歴は？
村山権一さんの高校や大学はどこ出身なのでしょうか？
経歴やプロフィールなどを調べてみました。
村山権一さんの高校は？
村山権一さんの高校については調査してみたところ、フェイスブックで同じ同級生がおり、その女性は「同級生のごんちゃん」と言っており、彼女は目白学園高校と記載がありました。
大学は違ったため、高校のときの同級生の可能性が高いので、もしかすると村山権一さんは目白学園高校」の可能性があります。
村山権一さんの大学は「青山学院大学文学部史学部」を卒業されています。
なので、付属高校であると、青山学院付属の高等科に通っている可能性が高いですね。
青山学院大学文学部史学部の偏差値が「65」あるので、かなり頭のいい方だったのではないでしょうか？
村山権一さんは「小田原屋」という総菜屋で働いていますが、情熱大陸に出演されるそうで、今や大人気の総菜やで有名です。
次回の #情熱大陸 は
3月6日(日)よる11時〜放送惣菜店 店主/村山権一
今すぐ持ち帰りたい！
大人気｢すき焼き袋｣の生みの親https://t.co/5Se5dSaVp7#mbs #jounetsu #お惣菜 #村山権一 #小田原屋 pic.twitter.com/Yz2VNN0gSe— 情熱大陸 (@jounetsu) February 27, 2022
村山権一さんの経歴
村山権一さんの経歴ですが、
青山学院大学を卒業後洋菓子メーカーで働かれていたそうで、知人の紹介でニューヨークの和食レストランで働いていた経験もあります。
25歳の時に小田原屋に就職します
小田原屋を経営してから１年ほどたった後「すき焼き袋」を開発し、１日４０個のみの販売ですぐに売り切れてしまう、看板メニューを提供しています。
他にも「煮豆」「ポテトサラダ」「高野豆腐」「揚げ出しナス」「アサリの佃煮」が人気総菜になっています。
和食レストランで働かれていた経験があるからですね。
村山権一の歴代亭主
村山権一さんは１３４年老舗の総菜屋として５代目を築いている方です。
初代亭主は村山鎌五郎さんという方で、煮豆を天秤でかついで売り始めたのが始まりだそうです。「豆鎌」と言われているそうですが、今での煮豆のおいしさが伝わっているのは初代の鎌五郎さんの伝統が伝わっているんですね。
創始年は不明ですが明治21年には確認されているそうです。
小田原屋２代目は村山権之助さんです。
前橋にある「小田原屋」というお店で漬物を習い行ったのがきっかけで現在の「小田原屋」の名前をとったそうです。
しかし、戦争で亡くなられています。
村山権之助さんが今の「小田原屋」という名前をつけられたのですね。
小田原３代目は村山幸さんという方です。
２００３年92歳になるまで現役で働かれていたそうです。
村山権一さんの祖父にあたる方ですね。
92歳まで働かれていたなんて、すごいですよね。
村山幸さんが作るポテトサラダが評判だったようで、村山権一さんはそれを見事再現されています。
右の写真は幸さんの妻ですね。
５代目の村山珍之さんは村山権一さんの父親にあたる方です。
煮豆が得意で初代の鎌五郎さんを受け継がれていますね。
そして、現在の店主である村山権一さんは、「すき焼き袋」など、料理が好きだったことから、いろいろなものを開発し、今に至ります。
村山権一さんは幼少期から家の手伝いをしていたそうで、貧乏だった、と話していますが、家族がずっと総菜を作っている姿をみているため、ずっと料理が好きだったそうです。
この写真をみる限り長男であることがわかります。
妹が一人いて弟もいるのでしょうか？
村山権一は結婚して子供がいる？
村山権一さんは既婚者であり、子供も2人いらっしゃいます。
長男の俊哉君です。
小学５年生になるそうです。
９歳離れている長女の瑠菜さんです。
１８歳になる娘さんですね。
二人ともなんとなくですが、権一さんに似ている気もしますね。
権一さんの母親、路子さんも一緒に小田原屋を現役でやっています。
まだまだお元気ですね。
父である珍久さんの奥さんでもあります。
珍久さんの体調を崩し始めてから、権一さんが主に料理を担当しているそうです。
家族和楽で営んでいる様子がわかりましたね。
小田原屋の所在地
小田原屋
住所：〒113-0021 東京都文京区本駒込１丁目１−３０
電話番号：0338114386
営業時間10：00～20：00
定休日：日曜日
機会があれば会いに行ってみてはいかがですか？
まとめ
村山権一の高校や大学経歴などについて調べてみましたが、どうやら頭のいい方だったようですね。
その後の料理に対する勉強もされていて、歴代みんな料理に対する素質があった方ばかりでしたね。
結婚して子供もいたようですね！
これからもおいしい総菜を届けてもらいたいですね！
